В Беларуси запретили ввоз и обращение двух мясных полуфабрикатов производства УП «Арколь» из Молодечно. В бифштексе «Смак» из мяса цыплят и тефтелях «Тефтелькин» специалисты обнаружили повышенное количество микроорганизмов, бактерии группы кишечных палочек и патогенные микроорганизмы, включая сальмонеллы. Изделия внесли в «черный список» Госстандарта.
Какие продукты попали под запрет
Ограничение касается бифштекса «Смак» и тефтелей «Тефтелькин». Оба продукта выпускает УП «Арколь», расположенное в Молодечно. Изделия предназначались для продажи в отделах кулинарии, однако вместо прилавков оказались в перечне продукции, которую нельзя ввозить и реализовывать.
Запрет на ввоз и обращение обоих полуфабрикатов вводится с завтрашнего дня. Это означает, что после начала действия ограничения продукцию нельзя будет поставлять на территорию страны и продавать в торговле. В сообщении о включении изделий в «черный список» Госстандарта названы оба наименования и производитель.
Причиной решения стали результаты проверки состава продукции. В бифштексе и тефтелях выявили завышенное количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов. Такие показатели стали одним из оснований для признания изделий небезопасными.
Какие нарушения выявили в полуфабрикатах
Помимо повышенного количества микроорганизмов, специалисты обнаружили в продукции бактерии группы кишечных палочек. В обоих видах полуфабрикатов также нашли патогенные микроорганизмы, среди которых указаны сальмонеллы. Именно этот набор выявленных показателей и микроорганизмов связан с решением ограничить обращение продукции.
В сообщении не уточняется, в каких именно торговых точках продавались бифштекс и тефтели, сколько упаковок находилось в продаже и проводился ли отзыв уже купленных изделий. Указано только, что продукты производства УП «Арколь» внесли в перечень Госстандарта, а запрет на их ввоз и обращение начнет действовать с завтрашнего дня.
Формулировка «черный список» в данном случае относится к перечню продукции, для которой установили запрет на ввоз и обращение. В него попали два мясных полуфабриката одного производителя. Основанием стали лабораторно выявленные показатели и наличие бактерий, включая сальмонеллы.
Какие еще товары упомянуты в перечне
Рядом с мясными изделиями в перечне оказались товары из других категорий. Среди них назван желеобразный десерт «Желеха» из Китая, детская книга «Казкi сабачкi Альмы» из Беларуси, алюминиевая фольга «Горница» из России и компьютерные мыши hoco из Китая.
Эти товары упомянуты в том же контексте, однако решение по мясным полуфабрикатам касается именно бифштекса «Смак» и тефтелей «Тефтелькин». Для них отдельно указаны производитель, выявленные микроорганизмы и срок начала запрета. Дальнейшее обращение этих изделий должно прекратиться с момента вступления ограничения в силу.